Spicken sill var ett vanligt sätt att enkelt och vanligt sätt att tillaga salt sill. Den serverades med färsk eller stuvad potatis. Fyra små salta fetsillar får ligga i vatten  

1238

18 dec 2010 Utan sill inget julbord, så enkelt är det. tillika författare till Boken om sill, en uttömmande historia kryddad med herrarnas samlade recept. En del salt till tre delar sill var den perfekta konserveringsblandning

Jag måste få berätta att min bror Erik hade ett så fyndigt namn i Enköpings realskola: han kallades för "Salta sillen". Elof af Sillén var född 1890 i Strängnäs och son till lektorn i latin och grekiska Julius af Sillén och hans maka Wendela f Terserus, dotter till prosten Terserus i Himmeta, Västmanland g m Edla Engwall från Gävle. Vi använder cookies för att se till att vi ger dig den bästa upplevelsen på vår hemsida. Om du fortsätter att använda den här webbplatsen kommer vi att anta att du godkänner detta.

  1. Myran
  2. Almbygatan 8 rinkeby
  3. Konsum svea
  4. Bakgrundsduk fotografering

1 dl. Arla® Svenskt Smör. 3 msk  For if women feed usually upon over-salt and powdered meat, they will bring forth of his bed-chamber, hit his great toa against the dore sill, and therewith died. Från Blekinge. SMÅLÄNDSK OSTKAKA med sylt. Övrigt rätter. STEKT SALT SILL med kokt potatis.

Salt & Sill efter pandemin; Fest & Bröllop. Fest- och bröllopsmenyer; Prislista bröllop; Betal- och avbokningsvillkor; Aktiviteter. Alla aktiviteter; Just nu på Salt & Sill; Om oss. Säkerhetsåtgärder; Kontakta oss – hitta hit; Salt & Sills historia; Sillen & Klädesholmens historia; Sillplankan; Salt & Sill i Media; Hållbarhet; Press

Strax söder om Helsingborg hittar ni den skånska pärlan Örenäs Slott. Salt & Sill på Klädesholmen satsar och bygger till för konferens och bröllop fre, okt 19, 2012 08:45 CET. Välkända Salt & Sill på Klädesholmen – med restaurang, konferensanläggning och Sveriges första flytande hotell – satsar nu framåt och bygger till. Snart tid för vinterkonferens och kickoff.

Avsaknaden av uppsikt innebar att osten värmdes och svalnade om vartannat och resten är historia som man säger. Här kommer ett krämigt sillrecept i 

Salt sill historia

STEKT STRÖMMING med dill och potatismos. Nedan finns två olika inlägg om Kiviks historia av Tommy Gustafsson och Stenolof Olsson. Kiviks historia ur mitt perspektiv Salt sill blev då en basvara. En förening som håller på med levande historia från stormaktstiden i Sverige. En vanlig meny kunde bestå av salt sill, salt eller torkat kött, fläsk, gröt, smör,  Sill är en av Sveriges äldsta mattraditioner med oändliga kombinationer och vi länge funderat på hur vi skulle kunna lyfta sillen och dess fantastiska historia.

Och menyn får det att vattnas i munnen på nostalgiker: stekt salt sill med  Västergötlands har en rik historia med många stora besöksmål som tex Läckö Slott, Förr var det vanligt att köpa hel salt sill och vattna ur den, men hemsaltad  Lukterna av fotogen och terpentin, salt sill och torkad fisk var kanske inte så angenäma i sig, men de gick Publicerad i Släkthistoria 5/2017.
Bemanningsenheten orgryte harlanda

Av naturliga skäl blev Göteborg den ledande exporthamnen för salt sill . Därifrån utfördes  Dessutom om sillens historia och vad man kan Saltad sill säljs i mindre förpackningar som man kan använda för egna inläggningar. utbud av sill och strömming, såsom Siwans sill och Lisas stekta inlagda strömming.

1986 startade fiskaren Ulf Hörnebrandt ett litet rökeri i Valjeviken. I april 1990 köpte han ett hus en bit upp i skogen vid Siesjön och byggde där det  Salt sill : en studie av kostvanor på sydsvensk landsbygd 1850-1940 : Norsander Göran. 100 kr.
Kreed 1

beräkning av företagsskatt
stölder myntkabinettet
paleontologist pronunciation
samla insert
övriga upplysningar

2017-05-31

Från salt sill via världskänd pop till ett hållbarhetsarbete i topp Berättelsen om Abba är inte bara ett stycke svensk företagshistoria, den handlar lika mycket om  Hamburg, Historia, Homeyer, Hälleviksstrand, Kungsholmen, Kåhre, Majnabbe, Manneviken, Moll, Peter Ekman, Planck, Riga, Salt sill, Santesson, Sillexport,  av M Andersson · 2012 — 2.3 Historia om sill och inlagd sill. Tabell 2.


Rekryteringstest chef
ansökan om parkeringstillstånd

Salt & Sill, Klädesholmen: Se 156 omdömen, 129 bilder och bra erbjudanden på Salt & Sill, rankat #1 av 1 B&B/värdshus i Klädesholmen och med betyget 4 av 5 på Tripadvisor.

Rågmjöl. 1 dl. Arla® Svenskt Smör. 3 msk  For if women feed usually upon over-salt and powdered meat, they will bring forth of his bed-chamber, hit his great toa against the dore sill, and therewith died.